NEOTA e Clínica de Nutrição promovem educação nutricional na Usina Buriti

No dia 18 de fevereiro, o Núcleo de Estudos e Assistência em Transtornos Alimentares e Obesidade – NEOTA, em parceria com a Clínica de Nutrição e o curso de Nutrição da UNIFRAN, esteve presente na Semana Interna de Prevenção de Acidentes do Trabalho – SIPAT da Pedra Agroindustrial/Usina Buriti, localizada na cidade de Buritizal.

O evento teve como tema “Compromisso com a Vida”. Os representantes da nossa Instituição puderam compartilhar com os funcionários da empresa orientações valiosas sobre uma alimentação adequada e saudável, baseada no Guia Alimentar para a População Brasileira.

Durante a ação, foram realizadas discussões interativas com aproximadamente 140 pessoas sobre a classificação NOVA de alimentos, esclarecendo sobre os processos a que os alimentos são submetidos e explicando sobre os grupos em que são divididos:

– In natura ou minimamente processados
– Ingredientes culinários processados
– Processados
– Ultraprocessados

Ainda foram compartilhados dez passos para uma alimentação adequada e saudável, que norteiam a aquisição, preparo e consumo de alimentos, incentivando melhores escolhas alimentares.

A iniciativa contou com o envolvimento das professoras Dra. Marina Garcia Manochio-Pina, Ma. Amanda Santos e Ma. Claudia Haddad, em uma parceria entre o Programa de Pós-graduação em Promoção de Saúde e o curso de Nutrição, frente à Rede Iberoamericana de Universidades Promotoras de Saúde – RIUPS, que tem como foco auxiliar com dois dos 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável firmados pela Assembleia Geral das Nações Unidas.

A UNIFRAN segue atuando para a melhoria da qualidade de vida da população!