FSG sedia etapas do evento Empreendedores na Cozinha

Aconteceu nos dias 31/08 e 14/09 no Centro de Gastronomia da FSG duas etapas do Empreendedores na Cozinha, que terminou em 11/10.

O evento que é realizado pela Microempa – Associação das Empresas de Pequeno Porte da Região Nordeste Do Rio Grande Do Sul, contou com o auxílio alunos da FSG, que atuaram como mentores e professoras do curso de Gastronomia, que atuaram como supervisoras dos cozinheiros finalistas nestas duas datas.

“Participar do evento Empreendedores na Cozinha promovido pela Microempa, proporcionou uma rica troca de experiências e conhecimento com profissionais que já atuam na área da gastronomia. Também foi a oportunidade de aplicar o conhecimento da graduação acompanhando e avaliando as preparações feitas pelos competidores”, disse a aluna” Tatiana Brambatti.