Curso de Nutrição participa de diversas ações que beneficiam a comunidade

Em um mundo onde o conhecimento se mistura com o sabor, o curso de Nutrição da Braz Cubas destaca-se como uma deliciosa jornada de aprendizado e serviço à comunidade.  

Nossos alunos colocam em prática e aplicam os segredos da nutrição, transformando ingredientes em experiências educacionais inovadoras e muito saborosas. 

Olha só o que aconteceu nos últimos dias:

– Festividades com Sabor: 165 Anos do Mercado Municipal de Mogi das Cruzes 
Em uma celebração deliciosa dos 165 anos do Mercado Municipal de Mogi das Cruzes, os alunos de Nutrição e Gastronomia da Braz Cubas uniram forças para criar 1500 fatias de bolo integral. Com aveia e farinha integral, adoçado com açúcar demerara e coberto por uma irresistível calda de cacau 50% e mel, este bolo encantou paladares e promoveu uma alimentação saudável em meio às festividades.

– Reconhecendo a Excelência: Prêmio Firmina Santana para a Nutricionista Docente do Ano 
Em uma noite de gala, em 30/08, a Nutricionista Docente da Braz Cubas, Daniela Nazaré Cotrim, foi homenageada com o prestigioso Prêmio Firmina Santana. A cerimônia, realizada na Câmara de Vereadores de Mogi das Cruzes, contou com a presença do Prefeito Caio Cunha, da Co-Prefeita Priscila Yamagushi, do Vereador Rodrigo Romão e do Presidente da Câmara, Sr. Marcos Furlan.  

Esta homenagem, concedida pela prefeitura em reconhecimento à excelência educacional, representa não apenas uma honra para a Profa. Daniela, mas também destaca a qualidade do ensino oferecido pelo curso de Nutrição da Braz Cubas. 

– Explorando os Tesouros Locais: Mel e Nutrição no Mercado Municipal 
Em 26/08, em uma colaboração inovadora com a prefeitura e produtores locais de mel, nossos alunos de Nutrição e Gastronomia apresentaram as maravilhas do mel produzido em Mogi das Cruzes e região. Além de fornecer uma alternativa saudável ao açúcar refinado, o mel é uma rica fonte de vitaminas (C, B6, B3, B2, B5), antioxidantes e enzimas digestivas.  

Durante o evento, os visitantes puderam participar de minicursos e palestras, além de saborear deliciosos cookies de aveia e mel, destacando a versatilidade e os benefícios nutricionais deste tesouro natural. 

– Semana da Nutrição: Educando e Inspirando na Biodiversidade Alimentar 
Durante a Semana da Nutrição, realizada de 28 a 30 de agosto, os alunos mergulharam nas complexidades da biodiversidade alimentar. Através de minicursos e palestras, os professores e palestrantes instruíram os participantes a entenderem melhor a Nutrição e sua Biodiversidade.