Braz Cubas realiza degustação da nova Safra de Mel no Mercadão de Mogi

Os cursos de Nutrição e Gastronomia do Centro Universitário Braz Cubas, instituição pertencente ao grupo Cruzeiro do Sul Educacional, participarão do lançamento da nova Safra de Mel, realizado pela Secretaria de Agricultura no Mercadão de Mogi das Cruzes, próximo sábado (26), das 9h às 14h.

O evento tem como objetivo apresentar a chegada da nova safra e orientar a população sobre a importância do seu consumo, sugerindo receitas a partir de uma cartilha informativa elaborada pelos alunos e pela secretaria.

No lançamento haverá amostras de cookies integrais adoçados com mel, assim como orientação de outras receitas que podem ser preparadas com o alimento. Tudo de forma completamente gratuita.

“O mel traz diversos benefícios para a nossa saúde, podendo aumentar a imunidade, aliviar e prevenir dores de garganta, possuir efeito antimicrobiano, entre outros. Além disso, por ser um produto versátil, é possível preparar diversas receitas saudáveis e deliciosas com o ingrediente. Conduto, é um alimento que não deve ser consumido por crianças menores de 2 anos e por ser rico em carboidrato, seu consumo deve ser sempre com moderação”, explica Adriana Nagahashi, professora do curso de nutrição do Centro Universitário Braz Cubas.

Serviço:

Braz Cubas realiza degustação da nova safra de mel

Data: 26 de agosto, das 9h às 14h

Local: Mercado Municipal de Mogi das Cruzes

Inscrição: não é necessária, evento aberto à toda a comunidade de Mogi e região