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30 de outubro de 2023
Suplementação para atletas: especialista dá dicas e explica como funciona
A coordenadora do curso de Nutrição da Universidade Positivo (UP), Priscila Dabagh, explica sobre o tema
No mundo da performance atlética, a suplementação desempenha um papel fundamental na busca pela excelência. Com o objetivo de otimizar resultados e aprimorar o rendimento esportivo, a suplementação para atletas vem ganhando destaque ano após ano. A importância dos suplementos na dieta de um atleta é evidente quando a dieta por si só não consegue atender às demandas nutricionais intensas causadas pelo exercício. Muitas vezes, suplementos, como as proteínas, entram em cena para fornecer nutrientes de qualidade de forma prática. Dessa maneira, os suplementos complementam a dieta, auxiliando os atletas a alcançar seus objetivos de desempenho e composição corporal.
No entanto, escolher os suplementos corretos não é tarefa simples, como afirma a coordenadora do curso de Nutrição da Universidade Positivo (UP), Priscila Dabaghi. “Existem critérios importantes a serem considerados. Primeiro, é fundamental avaliar a necessidade real do suplemento para o plano de treinamento e objetivos. Em segundo lugar, é necessário definir as dosagens que atendam ao propósito, sem correr o risco de toxicidade. Além disso, escolher marcas confiáveis é crucial para garantir a qualidade do produto”, alerta. Verificar se o produto possui certificações, como o Informed-Choice e NSF Certified for Sport, é uma forma de garantir a conformidade e a pureza dos suplementos.
Segundo Priscila, a relação entre nutrição adequada, suplementação e desempenho esportivo é inerente. “O que você coloca no seu corpo é o combustível que seus músculos usam para a contração muscular. Portanto, escolhas alimentares sólidas resultam em melhores desempenhos e uma composição corporal mais saudável”, explica. Além disso, a coordenadora listou três dos melhores e mais indicados suplementos para atletas.
Whey protein: suplemento alimentar feito da proteína do soro do leite. Atua potencializando a formação de massa magra e a recuperação muscular. O whey protein é rico em proteína, substância responsável pela reconstrução das fibras musculares. É também uma boa fonte de proteína para aqueles que seguem dietas vegetarianas ou veganas e têm dificuldade em obter proteínas suficientes de fontes de alimentos tradicionais. “Pode ser consumido por quase todo mundo, mas deve ser evitado por quem tem alergia ao leite e intolerância à lactose. Gestantes, lactentes e aqueles com condições médicas preexistentes, como doença renal, devem consultar um profissional de saúde antes de incluir suplementos de proteína na dieta”, ressalta a nutricionista.
Creatina: é encontrada naturalmente em alimentos de origem animal, como carne vermelha, peixe e frango. Também pode ser sintetizada pelo corpo a partir dos aminoácidos arginina, glicina e metionina. No entanto, as quantidades obtidas através da dieta podem não ser suficientes para fornecer os benefícios desejados, levando muitos a optarem pela suplementação. Ela atua como uma fonte de energia para as células musculares, resultando em melhorias na força, potência e desempenho durante exercícios de alta intensidade e curta duração. “É por isso que indivíduos que se exercitam regularmente frequentemente recorrem à suplementação de creatina”, observa Priscila. Além disso, essa substância pode proporcionar uma melhor qualidade de vida, especialmente para grupos específicos, como os idosos. “Pesquisas sugerem que a creatina pode ter benefícios para a saúde cerebral, como melhorias na função cognitiva e proteção contra doenças neurodegenerativas”, complementa a especialista.
Maltodextrina: é uma molécula composta por várias unidades de glicose, produzida a partir do amido, um carboidrato encontrado em alimentos como milho, batata e trigo. Ela é digerida e absorvida rapidamente, o que a torna uma fonte eficaz de energia de rápida disponibilidade para o corpo, sendo particularmente útil antes, durante ou após exercícios físicos intensos, contribuindo, por exemplo, para a redução da fadiga muscular e o aumento da massa magra. “Além disso, a maltodextrina pode aumentar a absorção de outros nutrientes, como proteínas e aminoácidos, quando consumida em conjunto com eles”, revela Priscila.
A especialista também alerta sobre erros comuns cometidos na hora de usar os suplementos. “Entre os principais equívocos estão o uso de suplementos sem necessidade, simplesmente porque viram um colega fazendo isso, a negligência em manter uma alimentação saudável e treinamento adequado, achando que os suplementos são uma solução milagrosa, e a adoção de esquemas de suplementação e doses não personalizadas, que podem ser ineficazes ou até mesmo prejudiciais à saúde”, alerta.