Unifran promove mesa redonda sobre Plantas Alimentícias não Convencionais

Evento on-line será transmitido por conferência digital e acontecerá no dia 27 de abril;

A programação receberá duas chefes de gastronomia e é destinada a alunos e a comunidade em geral.

A Universidade de Franca – Unifran, instituição que integra a Cruzeiro do Sul Educacional, promove virtualmente uma mesa redonda, no dia 27 de abril, às 17h, sobre Plantas Alimentícias não Convencionais. A programação é destinada a alunos e ex-alunos dos cursos de Nutrição, Gastronomia, Agronomia e a comunidade em geral.

O encontro on-line tem como objetivo abordar as Plantas Alimentícias não Convencionais (PANC) como um alimento nutritivo, saboroso e acessível. Eles nascem espontaneamente e com isso são mais resistentes aos problemas climáticos, dispensando o uso excessivo de agrotóxico, sendo elas:  Vitória Régia, Peixinho da Horta, Beldroega, Tumbérgia, Palma e Mandacaru.

O evento integra o Comitê de Inserção Social (CIS) da Instituição e receberá as chefes de gastronomia, Carla Ribeirão e Gabriela Ribas, além de ser mediado pela professora do curso de Nutrição Marília Liotino dos Santos.

Com programação gratuita e transmitidas on-line, os interessados deverão entrar no portal do evento, onde poderão se inscrever e tirar dúvidas. Meia hora antes do encontro, os participantes receberão o link de acesso por e-mail, que será via ambiente virtual Collaborate do BlackBoard.

Serviço:

Mesa redonda: desvendando as plantas alimentícias não convencionais
Data: 27 de abril de 2020
Hora: 17h
Local: Link do Ambiente Virtual

Inscrição: https://siaa.cruzeirodosul.edu.br/eventos/index.jsp?emp=14&gru=67&eve=26